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CONTROLES DE MATURITE DES RAISINS 2014 (Semaine du 18 août au 22 août)

Les contrôles de maturité sont réalisés par le CRVI, la chambre d’agriculture (2B), le laboratoire départemental de Haute-Corse, le laboratoire 20 oenologie conseil, les structures coopératives ainsi que certaines caves particulières.

Chaque semaine vous trouverez les résultats des contrôles réalisés sur les parcelles de référence qui ne donnent qu'une valeur indicative de la maturité des raisins dans chaque région. Ils ont pour but d’informer les professionnels sur l'état d'avancement de la maturité du millésime 2014.

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